SEMINARIO SURAMÉRICANO TURISMO

Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024

Desafíos, Tendencias e Innovaciones en las Regiones

Fecha y hora del evento

20 de Agosto
8:00 am a 8:00 pm

Agregar a mi calendario2024-08-20 08:00:002024-09-27 20:18:40Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024 Con el objetivo de consolidar una plataforma de conocimiento colectivo en el sector turístico, el POLI en colaboración con la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), la Fundación Universitaria San Mateo, la Fundación Universitaria Los Libertadores, UNIMINUTO y Uniagustiniana, se complace en presentar el Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024: Desafíos, Tendencias e Innovaciones en las Regiones.Los participantes explorarán los desafíos actuales, tendencias emergentes, e innovaciones en las regiones suramericanas, contribuyendo al desarrollo académico y profesional de todos los asistentes.Este seminario ofrece a los estudiantes una oportunidad única de profundizar en el análisis de las prácticas turísticas actuales, enriqueciéndose desde la academia y facilitando su integración en el sector. PRIMERA SESIÓN Hora:  8:00 a.m. – 1:00 p.m.  Lugar: Virtual  Página Oficial YouTube Politécnico Grancolombiano https://www.youtube.com/@poligran/streams - CONÉCTATE AQUÍ SEGUNDA SESIÓN Hora:  6:00 p.m. – 8:30 p.m.  Lugar: Politécnico Grancolombiano - Auditorio Jaime Michelsen Uribe  Entidades Aliadas                                      LocationPolitécnico Grancolombiano[email protected]America/Bogotapublic

Lugar del evento

Politécnico Grancolombiano - Auditorio Jaime Michelsen Uribe (Bloque K)
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Modalidad

Presencial y virtual

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Con el objetivo de consolidar una plataforma de conocimiento colectivo en el sector turístico, el POLI en colaboración con la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), la Fundación Universitaria San Mateo, la Fundación Universitaria Los Libertadores, UNIMINUTO y Uniagustiniana, se complace en presentar el Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024: Desafíos, Tendencias e Innovaciones en las Regiones.

Los participantes explorarán los desafíos actuales, tendencias emergentes, e innovaciones en las regiones suramericanas, contribuyendo al desarrollo académico y profesional de todos los asistentes.

Este seminario ofrece a los estudiantes una oportunidad única de profundizar en el análisis de las prácticas turísticas actuales, enriqueciéndose desde la academia y facilitando su integración en el sector.

 

PRIMERA SESIÓN 

 

SEGUNDA SESIÓN 
  • Hora:  6:00 p.m. – 8:30 p.m.  
  • Lugar: Politécnico Grancolombiano - Auditorio Jaime Michelsen Uribe 

 

Entidades Aliadas

 

 

               

                

 

 

Conferencistas

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Lic. Miguel Torruco Marqués

Lic. Miguel Torruco Marqués

México

Nacido el 19 de septiembre de 1951, hijo de figuras del cine mexicano, Miguel Torruco Castellanos y María Elena Marqués Rangel. Está casado con Gloria María Garza de la Garza, con quien tiene tres hijos y nueve nietos. Con 53 años de trayectoria en los sectores académico, privado y público, es el actual Secretario de Turismo de México y el primer egresado en Turismo en ocupar este cargo.

Es fundador de diversas organizaciones en el sector hotelero, restaurantero y académico, y autor de 10 libros y 5 diagnósticos sobre turismo. Ha sido conferencista en 36 países. Es licenciado en administración hotelera y restaurantera, con estudios adicionales en diversas instituciones.

A lo largo de su carrera, ha recibido múltiples reconocimientos nacionales e internacionales, y ha sido miembro del grupo de expertos de la ONU en turismo. Ha ocupado diversos cargos de liderazgo en organismos relacionados con turismo, incluyendo Secretario de Turismo de la Ciudad de México, presidente de FONATUR, y rector de la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas.

Además, ha fundado y liderado asociaciones importantes en el ámbito turístico y académico, como la Confederación Latinoamericana de Asociaciones de Hoteles y Restaurantes y la Escuela Panamericana de Hotelería.

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Dr. Arturo Bravo

Dr. Arturo Bravo

Colombia

El Viceministro de Turismo es Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia; realizó una maestría en turismo en la Escuela Internacional de Ciencia Turística de Roma, Italia; es especialista en Economía Internacional de la Universidad del Rosario; y es candidato a magister en Dirección, Administración y Gestión de Empresas de la misma institución.

Su experiencia profesional incluye actividades en Recursos Humanos en la Corporación Nacional de Turismo; consultoría en ecoturismo de Parques Nacionales; fue subdirector de Gestión de Destino y asesor de la Dirección General en el Instituto Distrital de Turismo (IDT) y asesor para la Subgerencia de Turismo de la Gobernación de Cundinamarca. Se desempeño en el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo como técnico administrativo, consultor en política pública para turismo y asesor del Consejo Superior de Turismo de Colombia. Conferencista, investigador y docente, con un destacado conocimiento en formulación de políticas públicas para el sector turismo, aspectos técnicos para el ordenamiento y desarrollo sostenible del ecoturismo en áreas protegidas, entre otras.

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PHD. Ángel Guillermo Félix Mendoza

PHD. Ángel Guillermo Félix Mendoza

Ecuador

Doctor en ciencias por la Universidad de Córdoba-España, en el programa de Recursos Naturales y Gestión Sostenible. Magister en planificación y gestión de proyectos agroturísticos y ecológicos. Ingeniero en administración de empresas turísticas. Diplomado Superior en Docencia Universitaria. Es docente investigador de la carrera de turismo de la ESPAM MFL, acreditado por el SENESCYT. Experiencia como docente universitario (pregrado y posgrado) y capacitador del MINTUR por más de 11 años. Cuenta con una certificación técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones y Capacitación Profesional como Formador de Formadores. Ha publicado libros, capítulos de libro y artículos en revistas indexadas en catálogos como LATINDEX, DIALNET, SCIELO y SCOPUS, cuenta con más de 30 participaciones en eventos científicos nacionales e internacionales (Colombia, Perú, Argentina, Uruguay, Bolivia, España, Moldavia y Bulgaria). Actualmente es coordinador del Grupo de Investigación GISTUR y director de proyectos de investigación institucionales.

- Docente principal de la carrera de turismo
- Coordinador de la UDIV Observatorio Turístico
- Editor general de la revista RIGISTUR

Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí "Manuel Félix López "

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Carlos Felipe Tort Burgos

Carlos Felipe Tort Burgos

Chile

Docente investigador Escuela de Turismo y Hoteleria, Sede Valparaiso, Chile.
Institución DUOC UC
"Experiencias turisticas y medicina del estilo de vida aplicada a pacientes con dolor persistente"

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Angélica Arriola

PHD. Angélica María Arriola

Perú

Doctora en Turismo por la Universidad de San Martín de Porres. Tesis Doctoral titulada “La Ruta del pisco y el turismo en la región Ica, Perú” calificada con Summa Cum Laudem. Magister Scientiae en Ecoturismo por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Licenciada en Turismo y Hotelería por la Universidad de San Martín de Porres. Estudios en Arqueología en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

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Jorge Alexander Mora

Jorge Alexander Mora

Colombia

Director del programa Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Corporación Universitaria Minuto de Dios, conferencista y consultor en turismo. Siete años de experiencia como docente en programas profesionales de turismo. Administrador Turístico y Hotelero, especialista en Gestión Financiera, Magister en Educación. Doctorando en Turismo. Experiencia de 9 años como profesional en agencias de viajes. Experiencia en el Viceministerio de Turismo. Autor de varias publicaciones entre las que se destacan los libros:
• Turismo Comunitario en Colombia: Desarrollo Social y Sostenibilidad.
• Aviturismo Comunitario en los páramos de Cundinamarca.
• Análisis del Turismo Rural Comunitario en Colombia y España.

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Jorge Bonilla

Jorge Bonilla

Colombia

Docente e investigador del Centro de Pensamiento Turístico de Colombia Cotelco Unicafam con diversas publicaciones en revistas indexadas. 15 años de experiencia en consultoría turística especializada en 15 países del mundo con clientes como la ONU Turismo, BID, Banco Mundial, OCDE, GGGI, GIZ, USAID, Unión Europea, FONTUR, entre otros. Economista y Profesional en Finanzas y Comercio Internacional. Máster en Periodismo de Viajes. Especialista en Evaluación y Desarrollo de Proyectos

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Alejandra María Rodríguez Guarín

Alejandra María Rodríguez Guarín

Profesional ética, responsable y proactiva, con altas capacidades para la gestión educativa, la planeación estratégica y la investigación, tanto a nivel formal como formativa. De formación académica Ingeniería de Alimentos, Doctora en Antropología (Universidad del Cauca), Magister en Estudios Interdisciplinarios del Desarrollo (Universidad del Cauca), y, Especialista en Gestión de Proyectos de inversión Pública y Privada (Universidad Libre). Estudios complementarios en educación superior, gestión cultural, resultados de aprendizaje, educación ambiental, marco común de cualificación, innovación educativa, normativa en educación superior en materia de registros calificados (Decreto 1330 y resoluciones complementarias) y, en acreditación de alta calidad con fines de mejoramiento y de acreditación (programas e institucional).

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Beatriz Helena Díaz

Beatriz Díaz Solano

Doctora en Ciencias Ambientales en la Universidad Autónoma del Estado de México. Magister en Ingeniería en la Universidad Nacional Autónoma de México en Gestión Integral del Agua y profesional en Administración Hotelera y de Turismo en la Universidad Autónoma del Caribe en Barranquilla, Colombia. Experiencia docente en la Universidad Internacional y la Universidad CULTURES en Cuernavaca, México, ocupó el cargo de Coordinadora de Postgrados y Educación Continua, Actualmente es Docente Investigador en el programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Autónoma del Caribe. Directora del Clúster de Turismom de Naturaleza del departamento del Atlántico, Colombia. Ha sido consultora internacional, en áreas como: estudios de ordenamiento de playas, diseño de productos turísticos, diseños de planes de negocios turísticos, calidad de playas turísticas, gestión integrada del recurso hídrico, indicadores de competitividad turística, diseño de rutas competitivas, gestión gastronómica y reingeniería de menú.

Agenda del evento

Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024

Inicio del evento

Palabras de apertura y presentación del Seminario Suramericano de Turismo CONPEHT 2024

Dra. Elizabeth Araque Elaica - Vicepresidenta de CONPEHT para Suramérica. Fundación Universitaria San Mateo.

Saludo - Dr. Sebastián Chacón Marín

Director Escuela de Negocios y Desarrollo Internacional del Politécnico Grancolombiano.

Saludo de apertura Mag. Ernesto Piero Bazzetti De los Santos

Presidente Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT.

Conferencia El turismo rural y propuestas de valor agregado desde la academia.

PHD. Ángel Guillermo Félix Mendoza - Investigador/Editor en jefe revista REGISTUR - Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí. Ecuador

Espacio de preguntas

Conferencia “Experiencias turísticas y medicina del estilo de vida aplicada a pacientes con dolor persistente"

Carlos Felipe Tort Burgos - Docente investigador, Escuela de Turismo y Hotelería, Institución DUOC UC - Sede Valparaíso, Chile.

Espacio de preguntas

Alimentación, cocina y gastronomía: tendencias en el marco de los movimientos turísticos pospandemia.

PHD. Angélica María Arriola Miranda – Directora Programa de Estudios de Turismo y Patrimonio Cultural, Universidad Católica Sedes Sapientiae - Perú

Espacio de preguntas

Panel de discusión Desafíos, Tendencias e Innovación del turismo en Colombia

Jorge Alexander Mora - Jorge Bonilla - Alejandra María Rodríguez Guarín - Beatriz Díaz Solano

Registro e ingreso de los asistentes

Auditorio JMU

Apertura del evento

Himnos MÉXICO - COLOMBIA- CONPEHT

Palabras de instalación

Dr. Juan Fernando Montañez - Rector Politécnico Grancolombiano.

Palabras de la excelentísima Embajadora de México en Colombia

Dra. Patricia Ruiz Anchondo.

Saludo de la Vicepresidencia para Suramérica de la CONPEHT

Dra. Elizabeth Araque Elaica

Intervención “Hacia la recta final”

Caso de éxito México Licenciado Miguel Torruco Marqués - Secretario de Turismo del Gobierno de México.

Intervención Viceministro de Turismo de Colombia

Dr. Arturo Bravo Desarrollo Turístico en Colombia.

Mensaje del Maestro Ernesto Piero Bazzetti De los Santos

Presidente Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT.

Entrega de reconocimientos

Palabras de agradecimiento

Dra. Deisy de La Rosa Daza Decana Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad Politécnico Grancolombiano.

Cierre del evento

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